Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, farblos, Sweet Art, 400 ml marke-sosa In der asiatischen Küche ersetzt

In der asiatischen Küche ersetzt Kokoscreme nicht nur Milch

für Soßen

Pralinenganache

Die ansprechenden

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, farblos, Sweet Art, 400 ml marke-sosa In der asiatischen Küche ersetztEingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Zur leichteren Verwendung wird das Spray zuvor immer auf 30 35C erwrmt. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, erzeugt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen bekommt man eine glatte Oberflche. Das Spray ist auch