Comando G Rozas Village 2023 Sepp Moser Fett und Tiefe
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Description
Fett und Tiefe
Der Jahrgang 2020 bringt in Bordeaux oft Konzentration und Frische zusammen
Der zweite Teil der Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt
Die Vinifikation erfolgt unter strenger Beachtung biodynamischer Prinzipien
Comando G Rozas Village 2023 Sepp Moser Fett und TiefeComando G Rozas Village 2023 ist ein puristischer Berg Garnacha aus der Sierra de Gredos (DO Vinos de Madrid), gewachsen auf kargem Granit rund um Rozas de Puerto Real in durchschnittlich 900 m Hhe. Saftig, klar und von feiner, kreidigpudriger Textur zeigt er rote Frucht mit Noten von Granatapfel und Erdbeere mehr Finesse als Power. Die Trauben stammen aus fnf kleinen Parzellen (insgesamt ca. 5 ha); 11. 298 Flaschen wurden im August 2024 abgefllt, und
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