Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 120mm VG-10 bleibt die Schneide lange scharf

bleibt die Schneide lange scharf

wodurch deren Integrität und Frische bewahrt bleiben

dünnen Nudeln

Schneide mühelos und elegant durch jede Zutat mit dem Tsushima Kiritsuke Damastmesser

Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 120mm VG-10 bleibt die Schneide lange scharfDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.