2021 Miss Harry Chardonnay, Hewitson, Adelaide Hills Pietradolce in den kiesigen Lagen wird

in den kiesigen Lagen wird Cabernet Sauvignon unterstützt

während er gleichzeitig sein burgundisches Erbe pflegt

Obwohl der Wein sehr gut zu Fisch passt

Die Mazeration erfolgt je nach Traubensorte für 20–30 Tage

2021 Miss Harry Chardonnay, Hewitson, Adelaide Hills Pietradolce in den kiesigen Lagen wirdAngenehmer, trinkbarer und frischer Chardonnay aus einem Weinberg, der dank der Reifung in Stahl leicht und knackig wirkt. Der charakteristische Geschmack der Chardonnay Traube kommt angenehm zur Geltung, gut ausbalanciert durch Sure und Mineralitt. Keine fetten Butternoten hier. Die Trauben stammen vom Feld Mt. Barker (360 m) in den Adelaide Hills, einer der coolsten Weinregionen Australiens. Der Wein grt in franzsischer Eiche mit teilweiser